青花菜也叫西蘭花，是需肥量較大的作物，要獲得高產(chǎn)必需施好基肥和追肥。 

　　基肥要以有機肥為主，每畝用豬糞2500公斤并配施過磷酸鈣15公斤至20公斤、草木灰50公斤。 

　　追肥以氮肥為主，在定植后10天每畝追施尿素10公斤作提苗肥，20天左右進入生長旺盛期時追施尿素20公斤，現(xiàn)蕾后追施尿素15公斤作蕾肥。