子蓮需肥量大,生育期長,一般從4月初發(fā)苗,到11月才枯荷,應(yīng)分批多次施肥才能滿足其高產(chǎn)需要。如果在生長過程中施肥量不足,或為節(jié)省勞動力,采用一次或少量幾次施肥,或偏施氮肥等,必然導(dǎo)致低產(chǎn)。
基肥 基肥以充分腐熟的有機肥為主,在春季栽植前結(jié)合土地的耕翻施入,也可在冬前耕翻土壤時施入,一般每畝施綠色或豬牛糞2500~3000千克加生石灰40~60千克,并可施入鈣鎂磷肥40~50千克(A級綠色食品子蓮生產(chǎn)時,或施以過磷酸鈣),硫酸鉀10~15千克?;蝻灧?50~200千克加過磷酸鈣50~60千克。
追肥 在施足基肥的基礎(chǔ)上,追肥應(yīng)掌握“少吃多餐,配方施肥”和“輕施苗肥,適施初花肥,重施花蓬肥,巧施后勁肥,增施磷鉀肥,補施鋅硼肥”的原則。
苗肥:要早熟,當(dāng)植株長出1~2片立葉時,就可進(jìn)行追肥,但追肥量要少,每畝可施腐熟的人畜糞肥400~500先。進(jìn)行A級綠色食品子蓮生產(chǎn)時,或每畝施尿素4~5千克、過磷酸鈣7.5千克、硫酸鉀2.5千克。施肥時要放淺水,人畜糞肥可撒施,無機(礦質(zhì))肥料可與3~4倍細(xì)土拌勻后撒施或點施于植株的周圍。
始花肥:5月下旬,當(dāng)田間出現(xiàn)少數(shù)花蕾時,即可開始追肥,這次追肥量可比第一次的追肥量增加40%~50%,每畝施腐熟人畜糞肥700~1000千克。進(jìn)行A級綠色食品子蓮生產(chǎn)時,或每畝施尿素7~10千克、過磷酸鈣12~15千克,并施硫酸鉀5~6千克,加適量硼、鎂、鋅等微量元素肥料拌勻施用。
花果肥:6月上中旬至7月中下旬是蓮子旺盛期,養(yǎng)分消耗大,該時期追肥量要重,一般從6月上旬開始每隔15天追肥一次,每次每畝施人畜糞肥800~900千克,或尿素7~8千克、復(fù)合肥15千克、氯化鉀3~4千克,并加適量微量元素拌勻撒施(或與15~20千克粉碎的餅肥混合均勻),于露水干后在蓮葉下撒施,促進(jìn)蓮子發(fā)育。
后勁肥:為防止子蓮后期脫肥早衰,增加子蓮后期產(chǎn)量,在8月上中旬補施一次速效氮肥,每畝用尿素5~6千克、硫酸鉀2~3千克。進(jìn)行AA級綠色食品子蓮生產(chǎn)時,每畝可施腐熟人畜糞肥500千克左右。如果荷葉生長較為旺盛,也可少施或不施這次肥,反之則應(yīng)適當(dāng)多施一些。
根外肥:施好根外肥,可以彌補根系吸收養(yǎng)料的不足,如用0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施,也可將鋅肥、硼肥等微量元素肥作為葉面肥配液進(jìn)行施用。要盡量將含肥溶液噴施在幼嫩的莖葉上,并且葉子的正、反面都要噴施,一般在無風(fēng)的傍晚進(jìn)行噴施。
注意事項 鈣可明顯提高子蓮成花率和結(jié)實率,特別是冷浸田,施用生石灰蓮田比不施的顯著增產(chǎn)。另外,每畝蓮田補施鋅、硼肥各1.5千克,也有明顯的促花保籽作用。在追肥時期上應(yīng)注意,采收藕帶的可提早施肥,不采收藕帶的應(yīng)推遲施肥。氣溫沒有穩(wěn)定通過20℃不利于花芽分化,過早施肥常造成無花立葉多,當(dāng)氣溫穩(wěn)定在20~25℃時,花芽大量分化,這時施肥有利于促花成花,因此,生產(chǎn)上一般把大量(60%)的肥料推遲到7月中旬以后施用,有利于高產(chǎn)。
在5月下旬至6月份,若蓮葉過分密集,肥大,色濃綠,而花苞少,則應(yīng)停止追肥,或不用速效肥而改用有機肥,以使之穩(wěn)健地生長。