油菜平衡施肥，就是根據(jù)它的營養(yǎng)生理特點及土壤養(yǎng)分含量施肥，以最大限度地發(fā)揮肥料的經(jīng)濟效益。油菜營養(yǎng)需求最大的生理特點是：對速效氮、磷、鉀需求比其他作物多，對磷、硼、鋅反應較敏感。據(jù)有關(guān)資料分析：畝產(chǎn)200千克油菜籽，需氮肥12-14千克（折純，下同），磷肥6-7.5千克，鉀肥5-6.5千克，氮磷鉀為2：1：1.油菜施肥要遵循前重后輕的原則：施好三肥：
 （1）基肥要足。這是油菜高產(chǎn)的基礎(chǔ)，約占總施肥量50%，一般要求在畝施有機肥料3000千克的基礎(chǔ)上，施尿素15-20千克或碳銨30千克，磷酸二銨10-15千克或普鈣30-40千克，硼肥0.5-0.7千克。有機肥在整地前均勻撒開，隨整地深翻埋入耕層中，化肥于整地時撒施會順溝溜施；
 （2）苗肥要輕。苗肥在定苗后至越冬前施入，占總施肥量20%。一般畝追尿素10-12.5千克，以增強根系吸收能力和光合作用，積累養(yǎng)分，增強抗凍抗寒能力；
 （3）苔肥要早。這是增角增粒的關(guān)鍵措施，一般在苔高10-16厘米時及早追肥，施肥量為畝追尿素12-15千克。油菜對硼肥反應敏感，缺硼會發(fā)生“花而不實”現(xiàn)象，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，前期未施硼肥的田塊，在油菜越冬前（5-7葉期）和苔期（苔高10-16厘米）時，務必葉面噴施硼肥各一次，濃度0.1%。0.2%，畝噴施硼肥75千克，對促進生殖器官發(fā)育、花粉粒萌發(fā)及花粉管伸長有刺激作用，對油菜的生育十分重要。